Кексы с финиками
Ингредиенты
- растительное масло — 1 ст.л.
- яйцо куриное — 1 шт
- сода — 1 щепотка
- напиток газированный — 100 мл
- финики — 10 шт
- мука пшеничная — 100 г
- сахар — 20 г
- мята — 3 г
Вкусные и полезные кексы.
Приготовление
-
1Финики замочить на несколько минут в горячей воде. Обсушить и нарезать крупно.
-
2Мяту помыть. Отделить листики и нарезать крупно.
-
3Смешать все ингредиенты. Замешать тесто.
-
4Выложить тесто в формы для кексов. Выпекать 20 минут при 180С.
-
5Готово! Готовые кексы вынуть из формочек и выложить на тарелку или в корзинку.