Рецепты
Рецепты: например рататуй

Холодная закуска из цукини с мятой

Холодная закуска из цукини с мятой

Ингредиенты

Цукини - 1 шт
Натуральный йогурт - 120 мл.
Свежая мята - 2 веточки
Соль и лимонный сок - по вкусу
Летняя закуска с освежающим вкусом.. Хорошо подать перед основным блюдом.

Приготовление

Цукини отварить до готовности и взбить в пюре.
Цукини отварить до готовности и взбить в пюре.
Добавить мяту и йогурт. Еще хорошо взбить. Соль и лимонный сок добавляем по вкусу. Разложить по стаканчикам и убрать в холодильник до подачи .
Добавить мяту и йогурт. Еще хорошо взбить. Соль и лимонный сок добавляем по вкусу. Разложить по стаканчикам и убрать в холодильник до подачи .
Готово! Приятного аппетита !
Готово! Приятного аппетита !