Холодная закуска из цукини с мятой
Ингредиенты
- Цукини — 1 шт
- Натуральный йогурт — 120 мл
- Свежая мята — 2 веточки
- Соль и лимонный сок (по вкусу)
Летняя закуска с освежающим вкусом.. Хорошо подать перед основным блюдом.
Приготовление
-
1Цукини отварить до готовности и взбить в пюре.
-
2Добавить мяту и йогурт. Еще хорошо взбить. Соль и лимонный сок добавляем по вкусу. Разложить по стаканчикам и убрать в холодильник до подачи .
-
3Готово! Приятного аппетита !