• Главная
• >
• Омлеты и яичница
• >
• Омлет с цукини, мятой и голубым сыром

Омлет с цукини, мятой и голубым сыром

Ингредиенты

• Куриное яйцо — 3 шт
• Цукини — 1 шт
• Оливковое масло — 30 мл
• Сметана 30% — 50 г
• Сыр бри — 30-40 г (голубой)
• Листики мяты , соль и специи (по вкусу)

Нежный и воздушный омлет с цукини, мятой и сыром..

Приготовление

1. 
   1

   Цукини нарезать на ломтики 1 см.

2. 
   2

   Обжарить на оливковом масле до румяного цвета.

3. 
   3

   Яйца немного взбить вилочкой, добавить сметану и мяту (нарезать мелко) , соль и специи по вкусу.

4. 
   4

   Сыр вкусно использовать бри. Он и растает быстрее и текстура у него хорошая кремовая.

5. 
   5

   Цукини залить яично-мятной смесью, разложить кусочки сыра.Огонь делаем тихий, накрываем крышкой и оставляем до готовности.

6. 
   6

   Готово! Приятного аппетита !

Ссылка скопирована