Холодный клубничный суп с имбирем

Холодный суп с мацони и яйцом

Замечательный легкий суп из свежих овощей с яйцом и заправкой из мацони и минеральной воды. Рецепт от шеф-повара ресторана "Хачапури", был обнаружен в журнале. Суп легкий, но сытный, напоминает болгарский таратор.

Холодный суп из лосося с луком-пореем

Рецепт приготовления холодного супа.

Холодный суп из огурцов с копченой салакой

Рецепт приготовления супа из огурцов с копченой салакой.

Вишисуаз - холодный картофельный суп

Рецепт французского освежающего в жару холодного крем-супа. Этот крем-суп очень популярен летом в разных регионах Франции. Существует легенда, что придумал его повар-француз Луи-Диа, который работал в отеле Риц –Карлтон в Нью-Йорке. Он очень скучал по родному городу Виши. В современной французской кухне под названием вишисуаз подразумевается любое овощное блюдо на основе картофеля, которое подают холодным. При сервировке суп разливается по тарелкам или чашкам . Вместо огурцов можно использовать сладкий перец, помидоры, креветки и т. д.

Вишнёвый холодный суп

Не за горами лето, поэтому решила выставить рецепт такого вкусного, летнего супа. В соответствии сезоном вишни можно заменить любыми ягодами, или фруктами, предварительно сварив из них концентрированный компот.

Холодный кефирный суп

Это настоящее спасение во время жары! Основа блюда - рецепт болгарского супа "таратор". Его можно дополнять любой имеющейся свежей зеленью, что по душе, а также можно сдобрить суп, добавив немного толченых грецких орехов, мягкий сыр, нарезанный кубками.

Томатный холодный суп

Овощной суп для диеты или для вегетарианского питани, для жаркого лета или постных дней. Спасибо Маше/Eva Grimm

Холодный красный суп-пюре с серым хлебом

Вкусный и очень полезный суп пюре из красных овощей с серым сухим хлебом.

Холодный томатный суп с печеной тыквой

Вкусный и простой овощной суп из томатов и печеной тыквы с травами.

Холодный хлебный суп с огурцом

Сытный хлебный суп-пюре с огурцом и печеным болгарским перцем..

Холодный помидорный суп с печеными овощами

Холодный томатный суп с печеными перцами, синими и сухариками..

Холодный томатный суп с кефиром

Приятный по вкусу, бодрящий и прекрасный вариант кто сидит на диете или не ест много в жару.Суп на 2 порции.

Свекольник - холодный суп

Это блюдо придется по вкусу любителям окрошки и холодных легких супов.

Холодный помидорный суп

Острый и холодный суп из томатов с базиликом.

Огуречный холодный суп

Такой супчик хорошо подать на холодную закуску перед основным блюдом.Вкусно и свежо ! Норма на 3 порции.

Холодный суп из цукини с ботвой редиса

Холодный (закусочный) суп из цукини и ботвы редиса с белковой шапочкой.Супчик очень витаминный и освежающий. Украшение шапочкой из белка это дело вкуса..

Холодный клубничный чай с розмарином

Яркий, ароматный напиток придется по вкусу, уверена, всем !

Холодный суп с огурцом и авокадо

Освещающий вкус супа только может порадовать в жаркий день.

Холодный клубничный чай

Ароматный холодный чай со вкусом клубники.