Свекольник холодный

Ингредиенты
Отварная свекла - 400 гр.
Куриное яйцо - 4-5 шт
Свежий огурец - 300 гр.
Натуральный йогурт - 3 баночки
Свежая зелень - -
Лимонный сок, горчица, соль - по вкусу
Минеральная вода - 1 л
Холодный свекольник для жарких дней. Вкусно и полезно !
Приготовление

Основные продукты.Яйца, свеклу отварить.

Свеклу натереть на крупной терке.

Так же поступить с огурцом и отварными яйцами.

Уложить все в кастрюлю, заправить йогуртом, добавить по вкусу немного горчицы, лимонного сока и соли с черным перцем. Хорошо перемешать и залить минеральной водой.

Готово! Подавать охлдажденной.Приятного аппетита !