Рецепты
Например: варенье из винограда

Свекольник холодный

Свекольник холодный

Ингредиенты

  • Свежая зелень — -
  • Минеральная вода — 1 л
  • Куриное яйцо — 4-5 шт
  • Натуральный йогурт — 3 баночки
  • Отварная свекла — 400 г
  • Свежий огурец — 300 г
  • Лимонный сок, горчица, соль (по вкусу)

Холодный свекольник для жарких дней. Вкусно и полезно !

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Основные продукты.Яйца, свеклу отварить.

  2. шаг 2
    2

    Свеклу натереть на крупной терке.

  3. шаг 3
    3

    Так же поступить с огурцом и отварными яйцами.

  4. шаг 4
    4

    Уложить все в кастрюлю, заправить йогуртом, добавить по вкусу немного горчицы, лимонного сока и соли с черным перцем. Хорошо перемешать и залить минеральной водой.

  5. шаг 5
    5

    Готово! Подавать охлдажденной.Приятного аппетита !

Ещё супы Источник рецепта

Похожие рецепты (20)

Холодный свекольник
Холодный свекольник
Что может быть лучше, чем вот такой "Свекольник" в жаркий летний день? Этому блюду очень много лет и наверняка все его ели в разных вариантах. Попробуйте мой.
 Свекольник холодный
Свекольник холодный
Летний холодный суп на основе свеклы. Этот рецепт в основном овощной, но могут быть вариации свекольника с отварным мясом, языком или другими мясными продуктами.
Свекольник (холодный)
Свекольник (холодный)
Летом, когда на улице жарко, хочется чего-то холодного, утоляющего жажду. Есть много вариантов холодных супов, начиная с окрошки. Но не всегда мы успеваем сделать квас, а иногда он не успевает созреть. Вот тогда и приходят на выручку всевозможные холодные супы, которые делают на кефире, на минеральной воде, на сыворотке. Я хочу предложить свой вариант. Он вкусный, экономный и прост в приготовлении.
 Свекольник - холодный суп
Свекольник - холодный суп
Это блюдо придется по вкусу любителям окрошки и холодных легких супов.
 Свекольник холодный с курицей
Свекольник холодный с курицей
Вкусно и сытно.
 Свекольник
Свекольник
Такой свекольник варят у нас и в Прикарпатье. Он отличается особым насыщенным вкусом.
 Литовский холодный борщ или Свекольник
Литовский холодный борщ или Свекольник
Вариантов этого первого блюда милион. Я не люблю на кефире, не люблю на бульоне. Готовлю всегда на воде и сметане. Вот мой рецепт. Прост и вкусен. Не содержит лимонной кислоты, майонеза. Я не готовлю свекольник на маринованном буряке. ИМХО это не очень полезно.
 Свекольник на курице
Свекольник на курице
Этот суп готовиться на основе куриного мяса. Изюминка его - запеченная свекла, придающая сладковатый вкус.
 Свекольник со свининой
Свекольник со свининой
Это рецепт горячего свекольника, который я готовила впервые. До этого мне часто попадались рецепты свекольников, но смущало то, что они подавались в холодном виде. Это было как-то непривычно для меня. Горячий же свекольник порадовал своим вкусом.
 Холодное
Холодное
Холодное из курицы и свинного уха.
 Свекольник постный
Свекольник постный
Рецепт вкусного и очень полезного холодного супа нежной консистенции с насыщенным цветом и ароматом. Свекольник – национальное украинское блюдо, особо популярное во время поста. Вкус свекольника очень освежающий и легкий. К нему можно добавлять сухари, нарезанный кубиками соленый или свежий огурец и обязательно зелень.
 Свекольник горячий
Свекольник горячий
Вкусный, ароматный свекольник, является простой альтернативой борщу.Но готовить его проще.
 Свекольник на кефире
Свекольник на кефире
В основе этого диетического холодного супа сырая свекла. Вкуснее всего будет, если вы возьмете молодые корнеплоды, сочные и сладкие. Суп очень полезен для очищения организма и легко готовится.
 Свекольник с шариками
Свекольник с шариками
Очень нежный и сытный обед!
 Свекольник летний
Свекольник летний
Очень лёгкий вегетарианский постный свекольник из свежих молоденьких овощей.
 Свекольник классический
Свекольник классический
Свекольник - одно из традиционных блюд русской кухни, готовится просто, но получается очень вкусно.
 Холодник (свекольник)
Холодник (свекольник)
Рецепт холодного супа, который готовят в жаркую погоду наравне с окрошкой. Это блюдо также называют холодный борщ, свекольная окрошка, хладник и рецептов его множество. На самом деле, принцип приготовления холодных супов таков: в жидкую основу с кислым вкусом (кисло-молочные напитки, квас, овощные и фруктовые отвары и соки) крошат любые подходящие по вкусу и имеющиеся в наличии продукты. Отвары, желательно, как можно меньше кипятить, в любом варианте не жалеть зелени и блюдо должно быть хорошо охлажденным. В результате мы получим вкусное, полезное, а также низкокалорийное блюдо. Попробуйте приготовить холодник (свекольник) по предлагаемому рецепту, вы не разочаруетесь!
 Холодный борщ
Холодный борщ
В русской кухне есть свекольник, ботвинья и холодный борщ. Свекольник готовиться на свёкле, ботвинья - на молодой свёкле (причём используется и ботва), а в холодный борщ - свёкла и морковь.На улице жарко... Угощайтесь!
 Холодный десерт
Холодный десерт
Этот десерт дарит свежесть мяты и аромат вишни.
 Томатный холодный суп
Томатный холодный суп
Овощной суп для диеты или для вегетарианского питани, для жаркого лета или постных дней. Спасибо Маше/Eva Grimm
Все рецепты в разделе «Супы»