• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Свинина с имбирем

Свинина с имбирем

Ингредиенты

• Лук репчатый — 2 шт
• Перец болгарский — 1 шт
• Растительное масло — 6 ст.л.
• Хмели-сунели — 1 ч.л.
• Соль и перец (по вкусу)
• Зелень (по вкусу)
• Свинина — 500 г
• Имбирь — 20 г

Очень вкусная свинина с начинкой.

Приготовление

1. 
   1

   Лук очистить и мелко нарезать.

2. 
   2

   Имбирь нарезать кубиками.

3. 
   3

   Перец очистить от семян, вымыть и нарезать кубиками.

4. 
   4

   Смешать перец, имбирь и лук.

5. 
   5

   Мясо нарезать на 4 куска. В каждом куске сделать надрезы, чтобы получились кармашки.

6. 
   6

   В каждый кармашек положите начинку. Края прижмите.

7. 
   7

   Оставшийся лук и имбирь смешайте с растительным маслом, хмели-сунели, солью и перцем. Положите в маринад свинину, а через полчаса переверните на другую сторону.

8. 
   8

   Обжарьте свинину с двух сторон до готовности

9. 
   9

   Готово! Подавайте свинину с овощами. Также подать можно с отварным картофелем или пюре.

Ссылка скопирована