• Главная
• >
• Десерты
• >
• Йогуртовый десерт «Волшебные шарики»

Йогуртовый десерт «Волшебные шарики»

Ингредиенты

• виноград — 1 кисть
• сахар — 1/2 ст.л.
• йогурт — 250 мл
• дыня — 1/4 шт
• мята (для украшения)
• желатин быстрорастворимый — 13 г

Ух, отличный десертик, такой летний и фруктовый! Нужно теперь и с белым виноградом попробовать сделать!

Приготовление

1. 
   1

   Из дыни специальной ложкой вырежем шарики. Уложим их первым слоем в креманки.

2. 
   2

   10 гр. желатина растворим в горячей воде, выльем в йогурт при постоянном и интенсивном помешивании

3. 
   3

   Зальём йогуртом наши дынные шарики, чтобы он полностью их покрыл.

4. 
   4

   Готово! Виноград помоем, разберём на виноградинки, выложим их вплотную на йогурт.3 гр. желатина смешаем с 0,5 ст.л. сахара и 4 ст.л. горячей воды, интенсивно размешаем, чтобы не было комков, с помощью кисти покроем наши ягоды этой желатиновой глазурью, оставшуюся выльем верхним слоем.Поставим десерт в холодильник до полного застывания. При подаче украсим мятой!Приятного аппетита!

Ссылка скопирована