Миндальные шарики
Ингредиенты
очищенного миндаля - 100 г
вяленых фиников — 500Грамм(без косточек) -
кураги - 100 г
ложка - коньяка — 1 Ст. шт
ложка - меда — 1 Ст. шт
молотой гвоздики - 1 ч.л.
семян кунжута - 100 г
Вкусное лакомство из миндаля и фиников никого не оставит равнодушным!
Миндальные шарики получаются очень сытными и сладкими без капли меда и без грамма сахара. Попробуйте, вам придется по вкусу!
Приготовление
Миндаль измельчить в муку. Финики и курагу нарезать, затем измельчить в блендере в пасту.
Выложить получившуюся пасту в миску. добавить миндаль и перемешать. Влить коньяк, добавить мед и гвоздику. Тщательно вымесить руками.
Скатать из получившейся массы шарики размером с грецкий орех, обвалять их в кунжуте. Выложить на поднос и дать немного подсохнуть.
