• Главная
• >
• Десерты
• >
• Йогуртовое желе с вишнями

Йогуртовое желе с вишнями

Ингредиенты

• Вишня замороженная — 100 г
• Сахар — 5 ст.л.
• Вода — 400 мл
• Желатин — 4 ч.л.
• Йогурт натуральный — 250 г
• Орехи грецкие — 30 г

Нежное желе со слоями из йогурта и вишни.

Приготовление

1. 
   1

   Подготовить продукты.

2. 
   2

   Замороженные ягоды вишни залить 300 мл воды, довести до кипения, кипятить 2 минуты. Добавить 3 ст.л. сахара и размешать.

3. 
   3

   Налить полстакана жидкости с вишен, положить 2 ч.л. желатина и размешать до его полного растворения.

4. 
   4

   Вылить желатин обратно к вишням и перемешать. Разлить желе по креманкам. Поставить в холодильник для застывания на 2 часа.

5. 
   5

   Налить полстакана горячей воды и развести в ней 2 ч.л. желатина. Остудить.

6. 
   6

   В йогурт комнатной температуры вылить желатин, положить 2 ст.л. сахара и тщательно размешать.

7. 
   7

   Желе из йогурта вылить на вишневое желе и снова поставить в холодильник на 2 часа.

8. 
   8

   Готово! Грецкие орехи измельчить. Посыпать застывшее желе. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована