• Главная
• >
• Варенье и джемы
• >
• Калина, перетертая с сахаром

Калина, перетертая с сахаром

Ингредиенты

• Калина — 200 г
• Сахар — 100-150 г

Рецепт любимой свекрови, она поставляет нам эти лечебные баночки! ))))

Приготовление

1. 
   1

   После первых заморозков приобрести/собрать калину (чтобы не горчила)

2. 
   2

   Отделить ягоды от плодоножек. Тщательно вымыть.

3. 
   3

   Калину пересыпать сахаром, перемешать

4. 
   4

   Аккуратно подавить толкушкой ягоды, чтобы вышел сок (с сахаром калина "стреляет" меньше, но все таки...).

5. 
   5

   Готово! Выложить получившуюся массу в чистые баночки, поставить на хранение в холодильник.

Ссылка скопирована