• Главная
• >
• Варенье и джемы
• >
• Варенье грушевое с калиной и ванилином

Варенье грушевое с калиной и ванилином

Ингредиенты

• ванилин — 1 щепотка
• груша — 1600 г
• калина — 300 г
• сахар — 600 г

Осень - это пора ягод и фруктов. Мне принесли немного калины. Я никогда ее не ела. Вот и искала рецепт. Нашла рецепт этого варенья.Варенье получится сладким с кислинкой. Калина пахнет не очень приятно, но ванилин отлично маскирует его.

Приготовление

1. 
   1

   Груши перебрать и помыть.

2. 
   2

   Удалить сердцевину и нарезать дольками.

3. 
   3

   Калину перебрать.

4. 
   4

   Калину помыть и дать стечь воде. Ягоды снять с веточек.

5. 
   5

   Смешать калину с грушами, добавить сахар. Перемешайте и оставьте на 2 часа. Периодически перемешивайте.

6. 
   6

   Затем поставьте на маленький огонь и варите 2 часа. Спустя час, добавьте ванилин.

7. 
   7

   Готовое варенье снимите с огня. Дайте ему остыть и разложите по банкам.

8. 
   8

   Готово! Закройте крышками и поставьте в холодильник или погреб до зимы.

Ссылка скопирована