• Главная
• >
• Фаршированные овощи и голубцы
• >
• Кальмары фаршированные

Кальмары фаршированные

Ингредиенты

• кальмар — 2 шт
• масло растительное — 3 ст.л.
• соль и перец (по вкусу)
• зелень (по вкусу)
• капуста белокочанная — 20 г
• лук репчатый — 10 г
• морковь — 20 г
• перец болгарский — 10 г

Очень нежное и сытное блюдо.

Приготовление

1. 
   1

   Кальмары разморозить, удалить пленочки и внутренности. Помыть и отварить кальмары в кипящей воде. Варить 2 минуты. Затем достать их из воды и дать остыть.

2. 
   2

   Капусту нашинкуйте мелко.Морковь очистите, помойте и нарежьте кубиками.Лук очистите, помойте и нарежьте мелко.Разогрейте масло и обжарьте на нем капусту, морковь и лук.

3. 
   3

   Перец помыть, очистить от семян и нарезать кубиками. Добавить перец к овощам, посолить и поперчить. Снять с огня.

4. 
   4

   Готово! Начините этой массой кальмары, выложите их на противень и запекайте 10 минут при 150С.Выложите на тарелку с зеленью и подавайте.

Ссылка скопирована