• Главная
• >
• Салаты
• >
• Капустный салат с морковью и яблоком

Капустный салат с морковью и яблоком

Ингредиенты

• Морковь — 1 шт
• Яблоко кисло-сладкое — 1 шт
• Перец черный молотый — 1 щепотка
• Сахарный песок — 1 ч.л.
• Капуста белокочанная — 1/4 шт
• Базилик сушеный — 2 щепотки
• Соль (по вкусу)
• Растительное масло — 4-5 ст.л.
• Уксус 9% — 2 ст.л.

Полезное, легкое, витаминное блюдо. Отлично сочетается с картофельным гарниром или мясом. Готовится очень быстро и просто. Хранится в холодильнике достаточно долго, если переложить в стеклянную банку.

Приготовление

1. 
   1

   Нашинковать белокочанную капусту как можно тоньше.

2. 
   2

   На терке для корейской морковки натереть морковь

3. 
   3

   и одно кисло-сладкое яблоко.

4. 
   4

   Для заправки приготовим уксус, растительное масло, соль, сахарный песок, черный молотый перец и сушеный базилик.

5. 
   5

   В миске перемешать все ингредиенты заправки для салата.

6. 
   6

   В блюдо положить морковь, капусту и яблоко. Немного помять руками, заправить соусом и перемешать. Салат готов.

7. 
   7

   Готово! Готовый салат выложить на тарелку, украсить свежей зеленью.Приятного аппетита!

Ссылка скопирована