Капустный салат с морковью и яблоком
Ингредиенты
Капуста белокочанная - 1/4 шт
Морковь - 1 шт
Яблоко кисло-сладкое - 1 шт
Растительное масло - 4-5 ст.л.ожек
Уксус 9% - 2 ст.л.
Сахарный песок - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Базилик сушеный - 2 щепотки
Перец черный молотый - 1 щепотка
Полезное, легкое, витаминное блюдо. Отлично сочетается с картофельным гарниром или мясом. Готовится очень быстро и просто. Хранится в холодильнике достаточно долго, если переложить в стеклянную банку.
Приготовление
Нашинковать белокочанную капусту как можно тоньше.
На терке для корейской морковки натереть морковь
и одно кисло-сладкое яблоко.
Для заправки приготовим уксус, растительное масло, соль, сахарный песок, черный молотый перец и сушеный базилик.
В миске перемешать все ингредиенты заправки для салата.
В блюдо положить морковь, капусту и яблоко. Немного помять руками, заправить соусом и перемешать. Салат готов.
Готово! Готовый салат выложить на тарелку, украсить свежей зеленью.Приятного аппетита!
