• Главная
• >
• Салаты
• >
• Капустный салат с омлетом и колбасой

Капустный салат с омлетом и колбасой

Ингредиенты

• Сыр твердый — 50 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Молоко — 3 ст.л.
• Соль — 1/2 ч.л.
• Масло растительное — 2 ст.л.
• Зелень — 1 ст.л.
• Базилик — 1 ч.л.
• Горчица — 1 ч.л.
• Перец черный — 0,1 ч.л.
• Капуста белокочанная — 250 г
• Колбаса вареная Докторская — 150 г
• Томаты вяленые — 25 г

Несложный в приготовлении салат из белокочанной капусты, докторской колбасы, яичного омлета и вяленых томатов. Получается яркий и довольно легкий ужин!

Приготовление

1. 
   1

   Капусту нашинковать тонкими ломтиками. Слегка помять и выложить в салатник.

2. 
   2

   Колбасу нарезать соломкой или фигурными ломтиками.

3. 
   3

   Сыр так же нарезать продолговатыми кусочками. Из яйца и молока пожарить омлет, остудить и нарезать его. Добавить эти ингредиенты в салат.

4. 
   4

   Вяленые томаты замочить в кипятке на 10 минут, затем порезать и выложить в салат.

5. 
   5

   Зелень порубить, украсить ею салат.

6. 
   6

   Сделать горчичную заправку: смешать постное масло, горчицу, сушеный базилик, соль и перец. Перемешать. Заправить салат.

7. 
   7

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована