Капустный салатик с красной смородиной
Ингредиенты
- Капуста белокочанная — 300 г
- Помидоры — 2 шт
- Красная смородина — 1 горсть
- Зеленый лук, укроп — по небольшому пучку
- Огурцы свежие — 1-2 шт
- Масло растительное — 2-3 ст.л.
- Соль, сахар (по вкусу)
Легкий, летний салат.
Приготовление
-
1Капусту освобождаю от верхних листьев, мою огурцы, помидоры, лук, укруп. Красную смородину мою и обираю с веточек.
-
2Капусту мелко нарезаю, солю и перетираю руками, чтобы стала мягче.
-
3Огурцы чищу от кожуры и мелко нарезаю.
-
4Нарезаю лук, укроп. Добавляю вместе с огурцами к капусте.
-
5Мелко нарезаю помидоры, добавляю к остальным ингредиентам. Добавляю масло, соль, сахар, перемешиваю.
-
6Готово! Добавляю красную смородину. Она добавит салату приятную кислинку. Салат готов, приятного аппетита!