• Главная
• >
• Овощные блюда
• >
• Картофель с чесноком

Картофель с чесноком

Ингредиенты

• картофель — 8 шт
• сливочное масло — 80 г
• соль
• перец
• оливковое масло — 2 ст.л.
• чеснок — 4 шт (дольки)

Главное в этой картошке - это то, как она выглядит! То, что она вкусная, является дополнительным бонусом)

Приготовление

1. 
   1

   Картофель моем тщательно щеткой, вырезаем глазки, если есть. Нарезаем каждую картофелину как на фотке, толщина "листочков" миллиметра 2, не больше, до конца не прорезаем! Смешиваем оливковое масло, давленный чеснок, соль и перец. И тщательно кисточкой смазываем картофелины так, чтобы масло попадало между "листочками". Сверху выкладываем кусочки сливочного масла, из расчета 10 г на каждую картофелину.

2. 
   2

   Выкладываем эту красоту на фольгу и в духовку ее при 220 С на 45 минут. Есть будет жалко)

Ссылка скопирована