• Главная
• >
• Овощные блюда
• >
• Брокколи с чесноком

Брокколи с чесноком

Ингредиенты

• брокколи — 450 г
• оливковое масло — 2 ст.л.
• чеснок,порезать — 2 дольки
• кошерная соль или обычная — 1/2 ч.л.
• черный перец — 1/2 ч.л.

Брокколи овощ богатый витаминами, особенно витамином С. Популярен всюду,он даже есть в меню президента. Вкус чеснока можно увеличить по желанию. Рецепт из книги "Simply...Gluten-free quick meals" C.Kicinski

Приготовление

1. 
   1

   Кол-во брокколи у меня меньше,чем идет по рецепту. В емкость налить воду,посолить и поставить на огонь. Как закипит добавить брокколи и готовить примерно 2-3 мин. Слить воду.

2. 
   2

   Разогреть оливковое масло на среднем огне. Добавить чеснок и готовить примерно 2 мин.

3. 
   3

   Готово! Добавить к чесноку брокколи ,перемешать,оставить на огне 1 мин,посолить и поперчить. Снять с огня. И подаем к столу. Приятного аппетита.

Ссылка скопирована