Картофель с чесноком.
Ингредиенты
Картофель - 1 кг
масло растительное - 20 мл
масло сливочное - 10 г
соль - по вкусу
чеснок - 3-4 зуб.
Вкусная и очень ароматная картошечка.
Приготовление
Чистим картофель.
Отвариваем до полу готовности, после закипания солим воду и варим где-то около 15-20 минут зависит от размера картошки.
Отварной картофель сливаем и даем ему обсохнуть.
На сковороде разогреваем растительное масло и добавляем сливочное, выкладываем картошку и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
В конце добавляем порезанный чеснок и на пару минут накрываем крышкой, чтобы подружились ароматы.
Готово! Приятного аппетита))
