Картофель с травами
Ингредиенты
мелкий картофель,порезать пополам - 1 кг
оливковое масло - 2 ст.л..
петрушка,свежая или сухая - 1 ст.л.. или 1 ч.л
эстрагон,свежий или сухой - 1 ст.л.. или 1 ч.л
тимьян,свежий или сухой - 1 ст.л.. или 1 ч.л
розмарин,свежий или сухой - 1 1/2 ч.л или 1/2 ч.л
соль - 3/4 ч.л
черный перец - 1/2 ч.л
Картофельный гарнир к мясному блюду.Надеюсь вам понравится и этот вариант. Картофель желательно мелкий.Если у вас крупный разрежьте на четвертинки.
Приготовление
Разогреть духовку до 200 гр. Картофель порезать пополам.Залить водой и 15 мин.варить.
Слить воду .Жаропрочное блюдо смазать оливковым маслом или сковороду для духовки.
Выложить все травы и соль с перцем на это блюдо.Каждый картофель обвалять в нем.Поставить в разогретую духовку и готовить 20-30 мин.или до готовности.
Готово! Подаем как гарнир или самостоятельно блюдо.Приятного аппетита.
