• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Картофель королевский с курицей и травами

Картофель королевский с курицей и травами

Ингредиенты

• картофель мягких сортов — 5 шт
• куриное филе — 300 г
• лук репчатый — 2 шт
• базилик — 1 ч.л.
• эстрагон — 1 ч.л.
• тимьян — 1 ч.л.
• майонез — 75 г
• укроп — 0.5 пучок
• соль — 2 ч.л.
• перец — 2 ч.л.
• сало не соленое — 50 г

Прекрасное основное блюдо для любого праздничного стола! Вкусно, богато, просто.

Приготовление

1. 
   1

   Картофель моем и очищаем, нарезаем кружочками в 0.5 см де-то.

2. 
   2

   Складываем картошку в миску. Добавляем соль, перец, травы (все).

3. 
   3

   Добавляем майонез (берите не жирный, лучше домашний).

4. 
   4

   Куриное филе моем и нарезаем ломтиками или полосочками.

5. 
   5

   На противень раскладываем картошку в один слой, сверху равномерно курицу.

6. 
   6

   Тонкими кольцами режем лук и кладем сверху ровным слоем. Помните - в таком блюде лука много не бывает если резать его тонко.

7. 
   7

   Сверху кладем нарезанное тонко сало и измельченный укроп. Все слегка присаливаем.

8. 
   8

   Запекаем при 200 градусах до готовности картошки (35-40 мин),

9. 
   9

   Готово! Подаем блюдо с острыми соусами (лучше всего горчицей). Они помогу организму легче переварить жирную пищу. Кушайте на здоровье!=)

Ссылка скопирована