• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Курица с травами для малышей

Курица с травами для малышей

Ингредиенты

• Помидоры красные — 50 г
• Лук красный — 1 шт
• Куриное филе — 50 г
• Базилик свежий зеленый — 10 г
• Тмин — 1 ч.л.
• Манка, манная крупа — 50 г
• Оливковое масло — 10 мл
• Петрушка (по вкусу)

Принято считать, что детское пюре бывает двух видов: баночное и домашнее, причем оба вида не имеют никакого вкуса или же вкус противный. Про баночные пюре мы, пожалуй, забудем, а вот домашние научимся делать очень вкусными и полезными. Сегодня я расскажу про чудесное летнее (мне так кажется, так как все-таки лучше иметь свежие помидоры и травы) пюре из овощей и курицы.

Приготовление

1. 
   1

   Основные ингредиенты

2. 
   2

   Делаем небольшие надрезы на помидоре и заливаем его кипятком. Через пару минут выливаем кипяток и легко и просто чистим от кожицы и семечек. Режем маленькими кусочками помидор, лук и куриное филе. Выкладываем все в кастрюлю с толстым дном.

3. 
   3

   Моем травы и ножницами мелко-мелко нарезаем в кастрюлю с овощами и птицей.
   Можно использовать также и сушеные травы.

4. 
   4

   Заливаем ингредиенты водой. И ставим вариться под крышкой на 15 минут.

5. 
   5

   Добавляем манку ( для детей постарше манку можно смело заменять кускусом). Манки нужно примерно 3 столовых ложки без горки.

6. 
   6

   Готовим в течение 3 минут, постоянно помешивая. И у нас уже получается пюре с небольшими кусочками курицы.

7. 
   7

   Если ваш малыш еще не справляется с кусочками, перемалываем до состояния пюре в блендере. Добавляем немного оливкового масла. Соль можно не добавлять, так как травы придают пюре насыщенный вкус. В результате получается блюдо достойное настоящего маленького гурмана!

Ссылка скопирована