Картофельная запеканка
Ингредиенты
- Картофель — 500 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Бекон — 50 г
- Лук зеленый (по вкусу)
- Укроп (по вкусу)
- Соль морская (по вкусу)
- Перец Халапеньо (по вкусу)
- Приправа чесночная (по вкусу)
- Майонез (по вкусу)
- Масло растительное (для жарки)
Вкусная и очень аппетитаная запеканка.
Приготовление
-
1Отвариваем картофель в мундирах и очищаем его.
-
2Смазываем огнеупорную форму растительным маслом и трем на крупную терку на весу картофель
-
3Взбиваем яйца с солью
-
4Посыпаем солью, перцем и чесночной приправой
-
5Заливаем яйцом и делаем сеточку из майонеза. Ставим запекаться в горячий духовой шкаф при температуре 200 градусов 15 минут.
-
6Нарезаем мелким кубиком бекон
-
7Достаем из духовки запеканку и посыпаем беконом. Ставим запекаться еще на 15 минут с функицией конверсия.
-
8Готовую запеканку посыпаем зеленым луком и укропом.
-
9Готово! Приятного аппетита))