• Главная
• >
• Запеканки
• >
• Запеканка из тыквы.

Запеканка из тыквы.

Ингредиенты

• Изюм — 50 г
• Чернослив — 100 г
• Яйцо — 1 шт
• Сливки 20% — 100 мл
• Сахар (по вкусу)
• Тыква — 300 г

Простейшее, вкусное, диетическое блюдо из тыквы.

Приготовление

1. 
   1

   Тыкву моем, чистим, режем на кусочки.

2. 
   2

   Отвариваем тыкву до полуготовности. Это зависит от сорта тыквы. У меня на это ушло 15 минут.

3. 
   3

   Откидываем тыкву на дуршлаг. Добавляем запаренные изюм и чернослив, можно добавить любые сухофрукты, курагу. Выкладываем в удобную для запекания форму.

4. 
   4

   Взбиваем сливки с яйцом. Можно брать меньшую жирность сливок или даже молоко. Добавлять сахар по необходимости, так как все ингредиенты сладкие. Можно добавить мёд. Заливаем смесью тыкву. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут для запекания до румяной корочки.

5. 
   5

   Готово! Можно есть на завтрак, ужин или как десерт. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована