Запеканка из творога
Ингредиенты
Творог - 500 г
Сахар - 3 ст.л.
Манка - 2 ст.л.
Яйца - 1 шт
Соль - 1/2 ч.л.
Масло сливочное - 2 ст.л.
Изюм - 100 г
Сухари панировочные - для посыпки формы
Ванилин - 0,5 пакет
Сметана - 1 ст.л.
Клубника - для украшения
Очень вкусная и ароматная запеканка
Приготовление
Творог хорошо растереть с размягченным сливочным маслом. Яйца взбить с сахаром. Смешать творог, яичную смесь, соль, манку, ванилин и изюм до однородности.
Форму (небольшую) смазать маслом и посыпать панировочными сухарями. Выложить творожную массу в форму, разровнять и смазать верх сметаной. Немного сбрызнуть сливочным маслом.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 35-45 минут.
Украсить по вашему желанию. Подать можно со сметаной или вареньем - очень вкусно!Приятного аппетита!
