Картофельная запеканка
Ингредиенты
картофель - 1,5-2 кг
фарш мясной - 700 г
лук - 1 шт .
яйцо - 1-2 шт .
масло сливочное -
соль, перец - по вкусу
Картофельная запеканка с фаршем - всем знакомое и всеми любимое блюдо с детства.
Приготовление
Нам понадобится
Фарш обжариваем с луком до готовности.Соль, переу по вкусу.
Картофель отварить и сделать пюре.Слегка остудить и добавить яйцо, перемешать. Форму смазать маслом, выложить слой пюре, слой фарша.
Еще слой пюре. Можно посыпать тертым сыром.
Выпекать в духовке 20 минут при 200 гр.10 минут на гриле до золотистой корочки.
Готово! Приятного аппетита!