• Главная
• >
• Запеканки
• >
• Картофельная запеканка с грибами

Картофельная запеканка с грибами

Ингредиенты

• Картофель — 1 кг
• Шампиньоны — 0.5 кг
• сыр твердый — 50 г
• Морковь — 1-2 шт
• лук репчатый — 1-2 шт
• зелень (по вкусу)
• растительное масло (для жарки)

Очень сытно и вкусно.

Приготовление

1. 
   1

   Очищаем картофель и нарезаем тонкими пластинами

2. 
   2

   Очищаем и нарезаем шампиньоны.

3. 
   3

   Очищаем и трем на терку морковь,лук нарезаем полукольцами.

4. 
   4

   Обжариваем до полу готовности картофель.

5. 
   5

   Обжариваем шампиньоны.

6. 
   6

   Обжариваем лук и морковь

7. 
   7

   Трем на крупную терку сыр.

8. 
   8

   На сковороде выкладываем слоями - картофель, лук с морковью, шампиньоны, сверху посыпаем сыром и зеленью.

9. 
   9

   Накрываем крышкой и тушим несколько минут.

10. 
    10

    Готово! Приятного аппетита))

Ссылка скопирована