Картофельная запеканка с капустой
Ингредиенты
картофель - 4 шт
капуста квашенная - 100 г
капуста белокочанная - 200 г
соль - по вкусу
сметана - 2ст.л.
панировочные сухари - 2ст.л.
лук - 1 шт
Картофельная запеканка с капустой отлично подойдет для ужина.
Приготовление
Картофель очистить, нарезать, и сварить до готовности, посолить. Сделать пюре, добавить сметану, перемешать.
В форму для выпечки насыпать панировочные сухари и выкладываем половину картофельного пюре.
Капусту белокочанную нарезать, смешать с квашенной капустой, добавить лук и тушить до готовности. Потом выложить слой капусты.
Готово! Последний слой выкладываем картофельное пюре.Поставим запеканку в духовку на 10 минут при температуре 220С. Достаем запеканку из духовки, дадим ей немного остыть и перевернем форму на блюдо.
