Картофельные лодочки с мясом
Ингредиенты
- Майонез — 100 г
- Растительное масло — 1.5 ст.л.
- Картофель — 11 шт
- Соль (по вкусу)
- Приправы (по вкусу)
- Свинина — 200 г
Очень вкусная и ароматная картошечка с нежным мясом и специями
Приготовление
-
1Мясо промыть, нарезать небольшими кусочками
-
2в мясо добавить соль, майонез и специи
-
3все хорошо перемешать. поставить мариноваться на 30 минут-1час
-
4картофель очистить, помыть, разрезать пополам, удалить серединку. серединку не выбрасывать, позже мы ее добавим к мясу
-
5картофель солим, добавляем приправы
-
6мясо можно еще измельчить, добавить измельченные серединки с картофеля
-
7противень смазать растительным маслом, выложить картофель и заполнить наши лодочки начинкой.
-
8чтобы мясо было сочным, я одеваю на противень рукав
-
9запекать в разогретой духовке при температуре 180-190 градусах, 50 минут. затем разорвать рукав и запекать еще 10 минут
-
10Готово! приятного аппетита!