На главную

Лодочки из баклажанов с овощами

Лодочки из баклажанов, наполненные сочными овощами, с запеченым сыром Моцарелла
  • Ингредиенты
  • Баклажаны 6 шт.
  • Помидоры свежие 2 шт.
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Перец желтый 1 шт.
  • Морковь средняя отварная 3 шт.
  • Сыр Моцарелла 150 г
  • Масло подсолнечное 2 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Смесь овощей (по желанию) 250 г
  • Кетчуп (по желанию) 4 ст.л.



Способ приготовления

  • Нам понадобится:Готовим Лодочки из баклажанов с овощами, шаг 1
  • Обжарить лук, морвковь, помидоры и перецГотовим Лодочки из баклажанов с овощами, шаг 2
  • Разрезать баклажаны пополамГотовим Лодочки из баклажанов с овощами, шаг 3
  • Вырезать мякотьГотовим Лодочки из баклажанов с овощами, шаг 4
  • Все вместе потушитьГотовим Лодочки из баклажанов с овощами, шаг 5
  • Лодочки из кожуры положить на противень и заполнить смесью из сковородыГотовим Лодочки из баклажанов с овощами, шаг 6
  • Выложить МоцареллуГотовим Лодочки из баклажанов с овощами, шаг 7
  • Выпекать в духовкеГотовим Лодочки из баклажанов с овощами, шаг 8
http://www.appetitikus.ru/baklazhany_zapechenye.html