• Главная
• >
• Фаршированные овощи и голубцы
• >
• Фаршированная лодочка

Фаршированная лодочка

Ингредиенты

• Цуккини ли кабачок — 1 шт
• фарш мясной или куриный — 300 г
• перец болгарский — 1 шт
• лук репчатый — 1 шт
• помидор — 1 шт
• сыр твердый — 100 г
• оливковое масло — 1 ст.л.
• зелень (по желанию)
• перец и соль (по вкусу)

В сезон овощей стараешься разнообразить стол, предлагаю такой вариант фаршировки кабачка или цуккини

Приготовление

1. 
   1

   Чистим цуккини от кожуры, вычищаем внутренности, делаем лодочку, перец режем небольшими полосочками, молоденький лучок кольцами

2. 
   2

   Противень выстилаем фольгой и слегка сбрызгиваем оливковым маслом снаружи и внутри цуккини

3. 
   3

   Кладем кружочками лук

4. 
   4

   Затем болгарский перец

5. 
   5

   Приправленный по вашему вкусу фарш (я брала куриный фарш). Затем опять кружочками лук.

6. 
   6

   Опять слой болгарского перца

7. 
   7

   Теперь слой кружочками помидор и посыпаем большей частью потертого сыра. Заворачиваем фольгой и ставим в духовой шкаф при температуре 180-190 градусов на 40 минут

8. 
   8

   Достаем из духовки раскрываем фольгу, еще раз посыпаем оставшимся сыром и на пару минут в духовку, чтобы сыр расплавился.

9. 
   9

   Готово! Лодочка готова.Приятного аппетита!!=))

Ссылка скопирована