Каша дружба
Ингредиенты
- пшено — 50 г
- рис — 50 г
- молоко — 200 мл
- вода — 100 мл
- масло сливочное — 15 г
- сахар — 1 ст.л.
- соль — 1/2 ч.л.
Комбинированная каша из пшена и риса, запечённая в духовке. Два вида круп создают интересную текстуру — пшено даёт рассыпчатость, а рис добавляет мягкости. Молоко делает кашу нежной и сладковатой, а сливочное масло в конце придаёт насыщенный вкус.
Приготовление
-
1Готовить кашу будем в горшочках и запекать ее в духовке, так она получается вкуснее, поэтому берем горшочек.
-
2Затем берем пшенную крупу и промываем ее в холодной воде. Насыпаем в горшочек.
-
3Берем рис, промываем его и пересыпаем его в горшочек. Перемешиваем с пшенной крупой.
-
4В горшочек добавляем молоко, кипяченую или горячую вод, сахар, соль. Перемешиваем, закрываем крышкой и ставим в прогретую до 200 градусов духовку. Каша в духовке запекается 1 час.
-
5Через час достаем ее из духовки. Открываем крышку и добавляем сливочное масло. Подаем на стол.