Рецепты
Например: мисо суп

Сгущенка в хлебопечке

Сгущенка в хлебопечке

Ингредиенты

  • молоко — 250 мл (домашнее)
  • молоко сухое — 150 г
  • сахар — 300 г

Вкуснейшее домашнее сгущенное молоко! По этому рецепту делаю сама сгущенку и делают мои друзья. Готовится с первого раза, получается при любой мощности хлебопечки.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    В ведерко хлебопечки влить молоко, добавить сахар и сухое молоко.

  2. шаг 2
    2

    Выставить режим "Джем" - у меня 1 ч. 20 мин. Получится жидковатая смесь цвета кофе с молоком.

  3. шаг 3
    3

    Перелить в полулитровую банку (получится где-то 400 г). Дать остыть и поставить в холодильник. Если поставите вечером, утром сгущенное молоко уже будет той же консистенции, что и магазинное. Отличается только цветом.

  4. шаг 4
    4

    Готово! Приятного аппетита!

Ещё варенье и джемы Источник рецепта

Похожие рецепты (20)

Пирог со сгущёнкой
Пирог со сгущёнкой
Простейший и быстрый рецепт сладкого пирога со сгущённым молоком.
 Пирог со сгущенкой
Пирог со сгущенкой
Печенье с маслом образует хрустящую основу для нежной начинки из сгущёнки и лимонного сока. Яичные желтки делают её воздушной и слегка кислой, что уравновешивает сладость сгущённого молока. Просто и эффективно — классический домашний пирог.
 Торт со сгущёнкой.
Торт со сгущёнкой.
Тортик быстр в приготовлении!!К неожиданным гостям!!!)- А давайте чай пить! - сказали хозяева.- Не, давайте пить, что пили! - завопили гости.
 Торт со сгущенкой
Торт со сгущенкой
Нежный торт с хрустящими коржами и кремом из варёного сгущённого молока с шоколадом и арахисом. Каждый слой щедро пропитывается сладким кремом, а сверху торт украшается тёртой крошкой из обрезков коржей. После охлаждения в холодильнике слои хорошо пропитываются, создавая идеальное сочетание текстур.
 Кекс со сгущенкой
Кекс со сгущенкой
Нежный кекс с густой сгущёнкой в основе — получается влажным и сладким. Тесто взбивается с яйцами и сливочным маслом, а ванильный сахар добавляет тонкий аромат. Результат — рыхлый, пышный кекс с мягким мякишем.
 Домашняя сгущенка
Домашняя сгущенка
Вкусная домашняя сгущенка без вредных добавок и химии
 Хлеб в хлебопечке
Хлеб в хлебопечке
Подробная инструкция по выпечке хлеба в хлебопечке. Рецепт выпечки простого хлеба в хлебопечке. Эта инструкция может быть полезна скорее не тем, у кого уже есть хлебопечка, а тем, кто только задумывается об ее приобретении. Приготовление хлеба в хлебопечке обычно занимает 5-10 минут, плюс время на выпечку и остывание хлеба. Обычно для выпечки хлеба я использую смесь из белой пшеничной муки и пшеничной муки грубого помола (цельнозерновой), именно так как в этом рецепте. Дрожжи можно заменить сухими, но с хорошими живыми дрожжами хлеб получается лучше. Способ закладки исходных продуктов зависит от модели и фирмы производителя хлебопечки. В некоторых моделях закладка производится наоборот, не так как в этом рецепте, так что необходимо строго следовать инструкции.
 Слойки со сгущенкой
Слойки со сгущенкой
Хрустящие слойки с карамельной начинкой из вареной сгущенки и грецких орехов. Тесто при выпечке становится воздушным и золотистым, а начинка — густой и тягучей. Сочетание хрупкой корочки и мягкой сладкой серединки делает их идеальным лакомством к чаю.
 Бисквит со сгущенкой
Бисквит со сгущенкой
Нежный бисквит с добавлением сгущённого молока получается влажным и воздушным. Тесто замешивается быстро, а какао придаёт ему лёгкий шоколадный вкус. Такой бисквит хорошо подходит в качестве основы для пирогов с любыми начинками или украшением.
 Рогалики со сгущенкой
Рогалики со сгущенкой
Слоеные рогалики с вареной сгущенкой — простая выпечка, которая готовится из минимума ингредиентов. Тесто раскатывают, нарезают треугольниками, начиняют сгущенкой и скручивают в характерную форму. После смазывания яйцом рогалики пекут до золотистой корочки, получая хрустящие снаружи и нежные внутри кусочки с карамельной начинкой.
 Куличи из хлебопечки
Куличи из хлебопечки
Куличи по этому рецепту пеку очень много лет.Пекут уже много моих друзей. Куличи всегда получаются нежными, воздушными. И ни разу не слышала, чтобы они кому-то не удались.
 Шоколадное печенье на сгущенке
Шоколадное печенье на сгущенке
Нежное шоколадное печенье - идеально к утреннему кофе ;)
 Кекс с яблоками на сгущенке
Кекс с яблоками на сгущенке
Ароматный и воздушный кекс с яблоками. Попробуйте ;)
 Печенье с начинкой из сгущенки
Печенье с начинкой из сгущенки
Рецепт печенье подойдет вегетарианцам, так как готовится без яиц. Из данного количества продуктов получается 25 печенюшек.
 Кекс творожный в хлебопечке
Кекс творожный в хлебопечке
Нежный творожный кекс, который готовится в хлебопечке благодаря программе замеса. Тесто получается эластичным за счёт взбитых яиц с сахаром и сливочного масла, а творог придаёт ему влажность и особый вкус. Главное — использовать не слишком сочный творог, чтобы не пришлось добавлять лишнюю муку.
 Шоколадный рулет на сгущенке
Шоколадный рулет на сгущенке
Очень простой и нежный рулет, с приготовлением которого справится даже новичок.
 Торт с вареной сгущенкой
Торт с вареной сгущенкой
Основой для этого торта служит классический бисквит. Готовится просто и особенно хорош для любителей вареной сгущенки!
 Кекс на вареной сгущенке
Кекс на вареной сгущенке
Кекс на вареной сгущенке получается очень воздушным, нежным и очень вкусным. Его карамельный цвет очень радует глаз, а на вкус еще лучше. Отлично подойдет для завершения вечерней трапезы!
 Кексы с варёной сгущёнкой
Кексы с варёной сгущёнкой
Вкусные воздушные кексы со сгущённым молоком, очень понравятся вашим детям.
 Персиковый джем в хлебопечке
Персиковый джем в хлебопечке
Невероятно ароматный и вкусный джем. Готовить его можно небольшими порциями. В чём заключается суть работы машины? В течения 1 часа 20 минут при высокой температуре лопасть с периодичностью в три секунды делает секундное помешивание фруктов. В результате персиковые дольки частично остаются целыми, что характерно для варки джема на плите с несколькими охлаждениями массы. Не нужно стоять у плиты и постоянно мешать, чтобы фрукты и сахар не пригорели или не выкипели.
Все рецепты в разделе «Варенье и джемы»