Кексы морковно-имбирные с медом

Поделиться Печать

Ингредиенты

• Для кексов: Куриное яйцо — 3 шт
• Коричневый сахар — 50 г
• Оливковое масло — 80 мл
• Мука пшеничная — 70 г
• Разрыхлитель для теста — 1 ст.л.
• Мед — 3 ст.л.
• Морковь — 120 г
• Для глазури: Куриный белок — 1 шт
• Сахарная пудра — 120 г
• Лимонный сок — 1 ч.л.
• Молотый миндаль — 30 г
• Корень имбиря — 2 ст.л. (натереть на терке)
• Сахарные морковки — 6 шт (готовые)

Вкусные и ароматные, немного пикантные кексы с морковью , имбирем , медом и миндалем.Норма на 6 шт.

Приготовление

1. 
   1

   Необходимые продукты для приготовления кексов.

2. 
   2

   Яйца взбить с сахаром.

3. 
   3

   Добавить миндаль, оливковое масло и мед.

4. 
   4

   Всыпать муку с разрыхлителем.

5. 
   5

   Морковь и имбирь натереть на крупной терке.

6. 
   6

   Хорошо размешать.

7. 
   7

   Тесто разложить по формочкам.

8. 
   8

   Выпекать при 180 гр. до готовности.

9. 
   9

   Остудить на решетке.

10. 
    10

    Приготовить сахарную глазурь .

11. 
    11

    Покрыть остывшие кексы и украсить по вкусу.

12. 
    12

    Готово! Вкусного чаепития !