Морковный кекс.

Поделиться Печать

Ингредиенты

• Морковь — 3 шт
• сахар — 7 ст.л.
• масло растительное — 200 мл
• яйца куриные — 4 шт
• соль — 1 щепотка
• разрыхлитель — 18 г
• мука пшеничная высший сорт — 260 г

Бразильский рецепт морковного кекса, очень неожиданно, но очень вкусно....

Приготовление

1. 
   1

   Очищаем морковь.

2. 
   2

   Нарезаем морковь кубиком.

3. 
   3

   Смешиваем яйца, сахар, муку, соль.

4. 
   4

   Добавляем порезанную морковь, растительное масло и вымешиваем миксером. В конце добавляем разрыхлитель.

5. 
   5

   Выкладываем готовое тесто в форму.

6. 
   6

   Выпекаем в духовке при 180 градусах 45-50 минут.

7. 
   7

   Готово! По желанию можно полить помадкой.Приятного аппетита)))