Курочка в имбирном маринаде
Ингредиенты
Куриные бедрышки - 6 шт
корень имбиря - 30 г
куркума - 1/2 ч.л.
соевый соус - по вкусу
сметана 26% - 60 г
мед жидкий - 2 ч.л.
паприка сладкая молотая - 1 ч.л.
горчица - 1 ч.л.
хрен тертый - 1 ч.л.
соль - по вкусу
растительное масло - 1 ст.л.
Нежная курочка с восточным мотивом, ароматная и очень аппетитная.
Приготовление
Подготовим специи для маринада, почистим имбирь
В емкость,где будем мариновать куриные бедрышки, кладем сметану и трем на мелкую терку имбирь.
Добавим горчицу и хрен
Теперь добавим мед, парику и куркуму.
Все тщательно перемешаем и каждый кусочек обмакиваем в маринаде.
Добавляем соевый соус и ставим мариноваться в холодильник на сутки.
Достаем промаринованную курочку, даем ей постоять в комнатной температуре. Форму для запекания смазываем растительным маслом, выкладываем курочку и выливаем весь маринад, запекаем в духовом шкафу около часа при температуре 180 градусов.
Готово! Приятного ароматного аппетита=))
