Бисквит с медом
Ингредиенты
Куриное яйцо - 4 шт
Сахар - 125 г.
Мёд - 2 ст.л.
Мука пшеничная - 150 г
Сода пищевая - 1 ч.л.
Лимонная кислота - 1/2 ч.л.
Все знают, что бисквит - это самый недорогой и вкусный вариант для коржей тортов. Нежный,с ароматом меда, мягкий – просто идеальный вариант для торта!
Приготовление
Для его приготовления нужно 4 яйца разбить в кастрюлю
Хорошо взбить яйца миксером
Продолжая взбивать, добавляем потихоньку сахар
Добавляем мед, не прекращая взбивать
Тесто нужно взбить до пены, потом добавляем в муку соду
Теперь лимонную кислоту
По одной ложке добавляя муку, перемешиваем осторожно тесто ложкой
Оно должно быть как густая сметана
Форму застилаем бумагой для выпечки. Выливаем тесто и ставим в духовку на 25-30 минут при 180 градусах
Готово! Когда он остынет, достаем из формы. Полностью остывший бисквит очень легко режется на коржи с помощью лески. Коржи можно смазать вашим любимым кремом
