Рецепты

Кисель с тыквой и курагой

Кисель с тыквой и курагой

Ингредиенты

  • Курага — 200 г
  • Крахмал картофельный — 1 ст.л.
  • Сахар — 0.5 стакана
  • Ванилин (по желанию)
  • Вода — 1.5 л
  • Тыква — 350-400 г

Вкусный и полезный кисель.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Очистить тыкву от корки и семян, нарезать мякоть крупными кусками.Курагу вымыть и разрезать на кусочки.В кастрюле вскипятить воду, положить нарезанные тыкву и курагу и варить до мягкости.

  2. шаг 2
    2

    Затем измельчить содержимое при помощи блендера до состояния пюре.В воде развести крахмал.В пюре добавить сахар, ваниль (по желанию), поставить на огонь и дать закипеть.

  3. шаг 3
    3

    Готово! Проварить 5-7 минут и снять с огня.Кисель получается средней густоты.Приятного аппетита!!!!