Кисель с тыквой и курагой
Ингредиенты
- Курага — 200 г
- Крахмал картофельный — 1 ст.л.
- Сахар — 0.5 стакана
- Ванилин (по желанию)
- Вода — 1.5 л
- Тыква — 350-400 г
Вкусный и полезный кисель.
Приготовление
-
1Очистить тыкву от корки и семян, нарезать мякоть крупными кусками.Курагу вымыть и разрезать на кусочки.В кастрюле вскипятить воду, положить нарезанные тыкву и курагу и варить до мягкости.
-
2Затем измельчить содержимое при помощи блендера до состояния пюре.В воде развести крахмал.В пюре добавить сахар, ваниль (по желанию), поставить на огонь и дать закипеть.
-
3Готово! Проварить 5-7 минут и снять с огня.Кисель получается средней густоты.Приятного аппетита!!!!