• Главная
• >
• Пироги и пирожки
• >
• Пирог с курагой

Пирог с курагой

Ингредиенты

• Яйца — 3 шт
• Сахар — 200 г
• Сливочное масло — 100 г
• Корица — 1 ч.л.
• Смесь перцев — 1 щепотка
• Мука — 1.5 ст.
• Разрыхлитель — 1 ч.л.
• Растительное масло — 120 мл
• Мускатный орех — 0.5 ч.л.
• Кефир — 1, 5 ст. (ряжена)
• Курага — 300 г (чернослив)

Вкусный и нежный пирог...

Приготовление

1. 
   1

   Курагу нарезать или перемолоть в блендере.

2. 
   2

   Яйца перемешать венчиком с 100 г сахара, специями и разрыхлителем.

3. 
   3

   Добавить муку и перемешать.

4. 
   4

   Добавить кефир 1 ст. и перемешать.

5. 
   5

   Добавить курагу или чернослив, перемешать, перелить в форму и выпекать при температуре 180 до готовности.

6. 
   6

   Тем временем сделать карамель- масло, смешать с сахаром 100 г и кефиром 0.5 ст. и варить до карамельного цвета.

7. 
   7

   Готово! Когда пирог будет испечен сверху полить карамелью и запечь еще 5 минут. Приятного чаепития.

Ссылка скопирована