• Главная
• >
• Десерты
• >
• Клафути с клубникой

Клафути с клубникой

Ингредиенты

• Мука — 50 г
• Куриное яйцо — 2 шт
• Ягоды клубники — 100 г
• Сливки или молоко — 30 мл
• Сливочное масло для смазки форм (сколько потребуется)
• Коричневый сахар — 40 г

Классический французский десерт из жидкого, яичного теста (похожего на блинное) и ягод или фруктов. Самым популярным является клафути из свежей вишни. Но здесь, как и в любом другом десерте, можно пофантазировать со вкусами.. Я приготовила с клубникой.

Приготовление

1. 
   1

   Яйца, сахар и сливки немного взбить венчиком.

2. 
   2

   Добавить муку и хорошо размешать.

3. 
   3

   Порционные формочки смазать сливочным маслом, налить тесто и уложить кусочки ягоды.Поставить в заранее разогретую духовку 200 гр. на 15 мин.

4. 
   4

   Готово! Десерт подавать теплым. Очень вкусно дополнить вкус взбитыми сливками и свежей ягодкой.

Ссылка скопирована