Рецепты
Рецепты: например борщ

Клафути с клубникой

Клафути с клубникой

Ингредиенты

Куриное яйцо - 2 шт
Коричневый сахар - 40 гр.
Мука - 50 г
Ягоды клубники - 100 г
Сливочное масло для смазки форм - Сколько потребуется
Сливки или молоко - 30 мл.
Классический французский десерт из жидкого, яичного теста (похожего на блинное) и ягод или фруктов. Самым популярным является клафути из свежей вишни. Но здесь, как и в любом другом десерте, можно пофантазировать со вкусами.. Я приготовила с клубникой.

Приготовление

Яйца, сахар и сливки немного взбить венчиком.
Яйца, сахар и сливки немного взбить венчиком.
Добавить муку и хорошо размешать.
Добавить муку и хорошо размешать.
Порционные формочки смазать сливочным маслом, налить тесто и уложить кусочки ягоды.Поставить в заранее разогретую духовку 200 гр. на 15 мин.
Порционные формочки смазать сливочным маслом, налить тесто и уложить кусочки ягоды.Поставить в заранее разогретую духовку 200 гр. на 15 мин.
Готово! Десерт подавать теплым. Очень вкусно дополнить вкус взбитыми сливками и свежей ягодкой.
Готово! Десерт подавать теплым. Очень вкусно дополнить вкус взбитыми сливками и свежей ягодкой.