Клафути с вишней или черешней
Ингредиенты
Черешня - 250 г
Миндальная мука - 30 г
Мука - 60 г
Сахар - 150 г
Яйцо куриное - 3 шт
Сливки 20 % жирности - 300 мл
Сливочное масло - 55 г
Ваниль - 10 г
Вкусный сочный клафути.
Приготовление
На дно формы кладем очищенные от косточек черешни.
Взбейте яйца с сахаром, добавте ваниль и сливки, миндальную муку и перемешайте.
Добавьте просеянную муку и масло, взейте.
Вылить тесто сверху на черешню, распределить и выпекать 45 минут.
Готово! Приятного аппетита.