Клафути с вишней или черешней

Ингредиенты
Черешня - 250 г
Миндальная мука - 30 г
Мука - 60 г
Сахар - 150 г
Яйцо куриное - 3 шт
Сливки 20 % жирности - 300 мл
Сливочное масло - 55 г
Ваниль - 10 г
Вкусный сочный клафути.
Приготовление

На дно формы кладем очищенные от косточек черешни.

Взбейте яйца с сахаром, добавте ваниль и сливки, миндальную муку и перемешайте.

Добавьте просеянную муку и масло, взейте.

Вылить тесто сверху на черешню, распределить и выпекать 45 минут.

Готово! Приятного аппетита.