Клафути с вишней или черешней
Ингредиенты
- Черешня — 250 г
- Миндальная мука — 30 г
- Мука — 60 г
- Сахар — 150 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сливочное масло — 55 г
- Ваниль — 10 г
- Сливки 20 % жирности — 300 мл
Вкусный сочный клафути.
Приготовление
-
1На дно формы кладем очищенные от косточек черешни.
-
2Взбейте яйца с сахаром, добавте ваниль и сливки, миндальную муку и перемешайте.
-
3Добавьте просеянную муку и масло, взейте.
-
4Вылить тесто сверху на черешню, распределить и выпекать 45 минут.
-
5Готово! Приятного аппетита.