• Главная
• >
• Пироги и пирожки
• >
• Клафути со сливой

Клафути со сливой

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 1 стакан
• Слива — 500 г
• Яйцо — 3 шт
• Сахар — 1 стакан
• Сливки 10% — 1 стакан
• Ванилин — 1 г
• Соль — 1 г
• Разрыхлитель — 1 ч.л.

вкусно к чаю.

Приготовление

1. 
   1

   Форму застелем бумагой для выпечки. Стенки формы смазать маслом. Очистить сливу от косточки. Срезом выложить сливу на дно формы плотно.

2. 
   2

   В отдельную миску вбейте яйца.

3. 
   3

   К взбитым яйцам добавьте сахар, соль, ваниль, муку, сливки, разрыхлитель. Снова взбейте.

4. 
   4

   Залейте сливы получившимся тестом. Вливайте аккуратно, чтоб не поднять со дна сливы и они в тесте не перевернулись.Разогреваем духовку до 200 градусов. Запекаем клафути в духовке около 40 минут. Готовый пирог вынуть из духовки. Готовность проверить деревянной палочкой.Остудить и подать к столу.

5. 
   5

   Готово! Подайте к столу с чаем.

Ссылка скопирована