• Главная
• >
• Печенье и пряники
• >
• Сконы с черешней

Сконы с черешней

Ингредиенты

• Сахар — 50 г
• Сливочное масло — 80 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Соль — 1 щепотка
• Разрыхлитель теста — 10 г
• Сахар (по вкусу)
• Мука пшеничная — 260 г
• Черешня — 150 г

Вкусные сконы с черешней понравятся всем ..

Приготовление

1. 
   1

   В большую миску просеять муку с разрыхлителем. Натереть холодное сливочное масло, перемешать в крошку.

2. 
   2

   Добавить сахар и вылить взбитое яйцо.

3. 
   3

   Черешню разморозить и вынуть косточки.Уложить в небольшой сотейник и добавить сахар.

4. 
   4

   Проварить на огне 3-5 минут, ягоды немного размять.Остудить.

5. 
   5

   Черешневую смесь выложить в тесто.

6. 
   6

   Быстро замесить мягкое тесто.

7. 
   7

   Тесто выложить на лист бумаги для выпечки , раскатать или размять руками в лепешку 2 см. высотой. Разрезать на несколько частей .Поверхность смазать жирными сливками. Выпекать при 190С до готовности.

8. 
   8

   Готово! Угощайтесь !

Ссылка скопирована