Соус из черешни
Ингредиенты
черешня - 200 г
бренди - 50 мл
горчица в зернах - 2 ч.л
коричневый сахар - 1 ч.л.
сливки - 50 мл
майонез - по желанию
соус чили остро-сладкий - 1 ч.л.
соль и перец - по вкусу
Любите ли вы черешню, как люблю ее я=)))Этот пикантный и деликатный соус хорошо подавать к мясу на гриле или рыбе.
Приготовление
Набор продуктов для этого пикантного соуса
Удаляем из черешни косточки
Режем пополам, перекладываем в кастрюльку добавляем бренди (я добавила белое вино и чуть-чуть грушевой водки), коричневый сахар
Варим пока не станет мягкой черешни и не растворится сахар, добавляем горчицу, соль, перец и соус чили
Взбиваем блендером, затем добавляем сливки и майонез, тщательно перемешиваем.
Готово! Наш соус готов.Приятного аппетита!=))
