Маффины с черешней
Ингредиенты
Мука белая - 300 г
черешня (без косточек,порезанная) - 2 горсти
сахарная пудра - 100 г
соль - 1 щепотка
разрыхлитель - 1 ч.л.
яйцо куриное - 1 шт
маслянка - 250 мл
растительное масло - 60 мл
шоколад тертый - 60 г
взбитые сливки - 100 мл
посыпки (карамельно-ванильная, шоколадная) - по вкусу
Десерты, черешня и лето........,что может быть вкуснее и прекраснее=)))
Приготовление
Делаем две смеси сухую и жидкую. Сухая - смешать с просеянную муку, соль,сахарную пудру и разрыхлитель. Жидкую- яйцо, маслянку и растительное масло.
Аккуратно перемешать эти две смеси и добавить порезанную черешню.
Выложить в силиконовые формочки, у меня еще две в виде бабочек, я их просто посыпала карамельно-ванильной посыпкой.
Готово! В простые кексики я добавила взбитые сливки и посыпала шоколадом и карамелью с ванилью.Приятного аппетита!=)
