Рецепты
Рецепты: например мисо суп

Кофе по-немецки с коньяком

Кофе по-немецки с коньяком

Ингредиенты

кофе молотый - 1 ч.л.
вода холодная - 150 мл
ваниль - на кончике ножа
сахар - 1 ч.л.
коньяк или ром - 30 мл
сливки для взбивания - 20 мл
шоколад горький - 10 г
В морозную погоду хорошо согреться ароматным вкусным напитком в кругу друзей и близких! Кофе с коньяком прекрасно согревает в морозы и дарит отличное настроение! :)

Приготовление

Подготовить все ингредиенты.
Подготовить все ингредиенты.
Взбить сливки до состояния мягких пиков.
Взбить сливки до состояния мягких пиков.
1 ч.л. кофе выложить в турку. В холодной воде растворить ваниль и залить кофе. Поставить турку на очень сладый огонь и довести до кипения. Накрыть и оставить настаиваться на пару минут.
1 ч.л. кофе выложить в турку. В холодной воде растворить ваниль и залить кофе. Поставить турку на очень сладый огонь и довести до кипения. Накрыть и оставить настаиваться на пару минут.
Тем временем подогрейте стакан для кофе (я использовала кипяток, дала нагреться стакану и слила).В теплый стакан положите сахар, добавьте предварительно подогретый коньяк. Подожгите алкоголь.
Тем временем подогрейте стакан для кофе (я использовала кипяток, дала нагреться стакану и слила).В теплый стакан положите сахар, добавьте предварительно подогретый коньяк. Подожгите алкоголь.
И сразу вылейте в стакан сваренный кофе.
И сразу вылейте в стакан сваренный кофе.
Украсьте сверху кофе взбитыми сливками и тертым горьким шоколадом.Приятного горячительного кофепития!
Украсьте сверху кофе взбитыми сливками и тертым горьким шоколадом.Приятного горячительного кофепития!