• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Колбаса белая с соусом из хрена и укропа

Колбаса белая с соусом из хрена и укропа

Ингредиенты

• Колбаса белая — 1 кг
• хрен тертый — 80 г
• укроп — 1 пучок
• масло сливочное — 100 г
• соль, перец (по вкусу)
• лук репчатый — 1-2 шт
• лавровый лист — 3-4 шт
• тимьян (по вкусу)
• мука пшеничная высший сорт — 2 ст.л.

Нежные колбаски с легка острым и ароматным соусом

Приготовление

1. 
   1

   Нарезаем репчатый лук

2. 
   2

   Растапливаем сливочное масло

3. 
   3

   Обжариваем в нем лук

4. 
   4

   Добавляем муку

5. 
   5

   Тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков

6. 
   6

   Добавляем хрен

7. 
   7

   Нарезаем укроп и также добавляем в соус

8. 
   8

   В кастрюлю наливаем воду, добавляем специи и доводим до кипения

9. 
   9

   Добавляем колбаски и варим около 5 минут

10. 
    10

    Затем перекладываем колбаски в огнеупорную форму и ставим в горячую духовку на 20 минут до готовности

11. 
    11

    Готовые колбаски

12. 
    12

    Готовый соус.

13. 
    13

    Готово! Приятного аппетита))

Ссылка скопирована