Салат куриный с хреном
Ингредиенты
куриное филе, отварное - 3 стакана
зеленый лук, порезать - 1/2 стакана
черешки сельдерея - 2 шт
пекан или грецкий орех, слегка подсушить - 1/2 стакана
майонез - 2/3 стакана
готовый хрен протертый - 3 ст.л..
лимонная цедра - 1/2 ч.л
лимонный сок - 2 ч.л.
черный перец - 1/4 ч.л
соль - 1/2 ч.л
листья салатные, порвать - -
Отличный салат для любителей птицы. Подойдет для ужина или обеда с собой.
Приготовление
Куриное готове мясо порезать кусочками.
Куриное мясо смешать в блюде с порезанными овощами, как сельдерей,зеленый лук.
Добавить майонез, хрен протертый,лимонный сок, соль и перец. Перемешать.Дать постоять в холодильнике 2 часа пропитаться.
Готово! Подаем на салатных листьях, посыпав сверху орешками. Приятного аппетита.
