• Главная
• >
• Напитки
• >
• Компот из сухофруктов

Компот из сухофруктов

Ингредиенты

• сухофрукты для компота — ок. 500 г
• вода — 2 л
• сахар — 1 стакан

Скоро лето, а в жаркую погоду ужасно хочется пить. В магазинах продается очень много всякой газировки, но компот приготовленный самостоятельно куда полезней. Я варю компот по рецепту своей мамы. Рецепт для конкурса, тема "Напитки"

Приготовление

1. 
   1

   Для приготовления компота из сухофруктов нам нужны эти продукты

2. 
   2

   Перебрать и промыть хорошо сушеные фрукты

3. 
   3

   Положить их в кастрюлю, засыпать сахаром и залить водой (только слегка прикрыв сухофрукты). Это надо сделать для того, чтобы фрукты хорошо пропитались сахаром и отдали свой аромат.

4. 
   4

   Затем варить до готовности фруктов.

5. 
   5

   Долить кипяченой воды. Попробовать на вкус сладость компота: если не хватает сахара, то добавить. И довести до кипения. Компот убрать с огня и остудить.

6. 
   6

   Готовый компот перелить в банку. Накрыть крышкой и убрать в холодильник для охлаждения.

7. 
   7

   Ну вот компот из сухофруктов готов. Очень хорошо утоляет жажду в жаркую погоду!

Ссылка скопирована