Рецепты

Желе с сухофруктами

Желе с сухофруктами

Ингредиенты

  • сахар — 2 ст.л.
  • вода — 700 мл
  • сухофрукты — 40 г
  • желатин — 15 г

Очень вкусно и полезно.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Возьмите сухофрукты. Я взяла грушу, курагу, изюм, кизил и ананас. Кизил, ананас и курагу нарезать.

  2. шаг 2
    2

    Положите сухофрукты в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Воды нужно взять 400 мл. Достаньте сухофрукты и дайте остыть отвару.

  3. шаг 3
    3

    Желатин залейте горячей водой и оставьте на час. Затем процедите.

  4. шаг 4
    4

    Когда желатин растворится смешайте его и отвар. Добавьте сахар и доведите до кипения.

  5. шаг 5
    5

    Сейчас возьмите сухофрукты и нарежьте их. Выложите на дно креманок или салатников.

  6. шаг 6
    6

    Когда желатин начнет закипать, снимите его с огня и разлейте по креманкам или салатникам. Поставьте в прохладное место, а затем в холодильник или на балкон.

  7. шаг 7
    7

    Готово! Застывшее желе подаем на стол.