Желе с сухофруктами
Ингредиенты
- сахар — 2 ст.л.
- вода — 700 мл
- сухофрукты — 40 г
- желатин — 15 г
Очень вкусно и полезно.
Приготовление
-
1Возьмите сухофрукты. Я взяла грушу, курагу, изюм, кизил и ананас. Кизил, ананас и курагу нарезать.
-
2Положите сухофрукты в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Воды нужно взять 400 мл. Достаньте сухофрукты и дайте остыть отвару.
-
3Желатин залейте горячей водой и оставьте на час. Затем процедите.
-
4Когда желатин растворится смешайте его и отвар. Добавьте сахар и доведите до кипения.
-
5Сейчас возьмите сухофрукты и нарежьте их. Выложите на дно креманок или салатников.
-
6Когда желатин начнет закипать, снимите его с огня и разлейте по креманкам или салатникам. Поставьте в прохладное место, а затем в холодильник или на балкон.
-
7Готово! Застывшее желе подаем на стол.