• Главная
• >
• Пироги и пирожки
• >
• Пирожки с сухофруктами

Пирожки с сухофруктами

Ингредиенты

• Желтки — 3 шт
• Сахар — 50 г
• Соль — 1 ч.л.
• Теплое молоко — 250 г
• Живые дрожжи — 20 г
• Мука — 500 г
• Отварные сухофрукты — 250 г

Вкусные пирожки с начинкой из сухофруктов.

Приготовление

1. 
   1

   В теплом молоке развести дрожжи, добавить сахар, соль и часть муки.Затем ввести желтки, хорошо размешать . Тесто накрыть пленкой и оставить подойти.Когда тесто хорошо поднимется, со второй частью муки замесить тесто. Оставить подойти.

2. 
   2

   Из сухофруктов изначально был сварен компот . У меня чернослив, урюк и яблоко. Приготовить пюре. Если вкуса не много, то добавить сахар или немного фруктового конфитюра.

3. 
   3

   Тесто разделать на равные части, раскатать, уложить начинку и закрыть полосками теста.

4. 
   4

   Уложить на противень, дать подойти.Смазать оливковым маслом и посыпать сахаром.

5. 
   5

   Печь при 180 гр. до готовности.

6. 
   6

   Готово! Вкусно !

Ссылка скопирована